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Bento-Nachschub

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Mit Bentos ist es bei mir gerade rar gesät, aber beim Stöbern durch den Fotofundus habe ich eben noch ein paar ungezeigte Büroboxen für euch gefunden.

Büro Bento

Reis mit frischem Schnittlauch (und sehe ich da…eine Erbse?), Mayo, japanisches Omlette, Bohnen in Sesamsoße.

Büro Bento

Kirschtomaten, Sojasoße, gekochtes Ei, Curry-Mango-Tofu, Reis mit Sesam.

Büro Bento

Büro Bento

Vegetarisches Nikujaga, Karotten, Mayo, Reis mit mehreren Erbsen ;)

Ich glaube es wird wirklich Zeit mal wieder ein paar Boxen zu machen. Mit Diät oder nicht hat das ja nichts zu tun. Ganz im Gegenteil, mit Bento kann man ganz wunderbar abnehmen.

Jetzt da ich das Nikujaga sehe, habe ich auch darauf plötzlich unglaublich Lust…ich weiß der letzte Bentopost endete ähnlich, aber ich bin dann mal in der Küche…

Alles Liebe,



Bentos, Bentos, Bentos – der Rest aus 2013 Teil 2

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Neulich schon konntet ihr einen Teil der bisher ungezeigten Bentos aus 2013 bestaunen, nun folgt der Rest vom Fest. Irgendwie ist mir erst jetzt klar geworden wie viele Bentos ich doch im Laufe der Zeit mache, fotografiere und dann hier zeige. Mir macht’s Spaß ♥

Bentos 2013

Reis, gekochtes Ei, Cherry-Tomaten, grüne Bohnen mit Sesam, Mayo und furikake (= jap. Streuwürze).

Bentos 2013

Reis, grüne Bohnen mit Sesam, Tofu mit Soja-Mariande, Karotten und Wurzelpertersilien-Tempura.

Bentos 2013

Oh, jetzt wird’s gesund *lach* Reis, lila Karotten, grüne Bohnen, Rosenkohl, gekochtes Ei und Sojasauce.

Bentos 2013

Oben: Reis mit Sesam und Chili, Sojasauce, furikake. Unten: grüne Bohnen mit Sesam und jap. Omlette.

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ich glaube ich verschwinde mal schnell in die Küche und zauber was Japanisches.

Alles Liebe,



Bentos, Bentos, Bentos – der Rest aus 2013 Teil 1

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Beim Durchforsten meiner Fotos habe ich festgestellt, dass ich euch noch einen Schwung meiner Bentos aus dem letzten Jahr vorenthalten habe. Und das kann ja wohl mal gar nicht angehen *lach*

Wie immer gilt: einfache Bentos, Hauptsache lecker und gesund.

Bentos 2013

Reis mit Sesam, Gemüsesterne (gekauft), Karotten-Paprika-Gemüse mit Mandelmus, gefüllte Mini-Pepperoni.

Bentos 2013

Gemüsestern, nochmal Karotten-Paprika-Gemüse mit Mandelmus und gefüllte Mini-Pepperoni. Statt Reis Gewürz-Couscous. Super vorzubereiten fürs Büro und bei Bedarf einfach mit heißem Wasser übergießen. Dazu in einem anderen Beitrag aber einmal mehr :)

Bentos 2013

Klassische Reisbällchen, dazu Nori zum Anfassen, Babybel und Sushi-Ingwer.

Bentos 2013

Reis mit Sesam, Babybel (Achtung: Die Verpackung färbt rot ab ><*), Oliven, Feta, Ananas, Erdbeeren.

Ach, Erdbeeren und frische Ananas. Wenn ich das jetzt so sehe, werde ich ganz Sommer-wehmütig *lach* Aber im Winter gibt’s anderen leckeren Kram. Vielleicht kann ich euch demnächst ein paar saisonal passendere Bentos zeigen.

Alles Liebe,



Bentos der Woche 34.2013

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Ui, freue ich mich, diesen Post zu schreiben. Gleich drei Bentos hatte ich diese Woche mit und riesigen Spaß mich dahingehend kreativ auszutoben. Wie ihr sehen werdet sind die Mahlzeiten in Bezug auf Zutaten und Bestandteile nicht besonders posh oder ausgefallen. Aber wahrscheinlich gibt es nicht all zuviel bayerisch gefüllte japanische Lunchboxen auf dieser Welt *kicher*

Bento: Nudeln mit Pesto, Tomaten, Obst

Bento: Nudeln mit Pesto, Tomaten, Obst

Bento Montag (vegan): Dinkel-Vollkorn-Nudeln mit Pesto, Oliven, Cherry Tomaten
Nachspeise: frische Erdbeeren, Heidelbeeren

Bento bayerisch: Semmelknödel, Blaukraut, Silberzweiebeln, Tomaten

Bento bayerisch: Semmelknödel, Blaukraut, Silberzweiebeln, Tomaten

Bento Mittwoch: Bio-Dinkel-Vollkorn-Semmelknödel, Blaukraut, Silberzwiebeln, Cherry Tomaten
Nachspeise: Apfel

Der Knödel wurde im Büro von den neuen Kollegen argwöhnisch beäugt, sah er schließlich ungewohnt aus und war nicht sofort als Knödel zu erkennen :D

Bento: Okonomiyaki

Bento: veganer Milchreis aus Mandelmilch, Zwetschgen-Kompott

Bento Freitag: Okonomiyaki mit Weißkohl, Rotkohl und Karotten, Okonomiyaki-Sauce, Mayo
Nachspeise (vegan): Milchreis aus Mandelmilch ♥, Zwetschgen-Kompott

Für die kommende Woche habe ich so eingekauft, dass viele abwechslungsreiche und vor allem bentotaugliche Lebensmittel im Haus sind. Auch kochen Mr. Perfect und ich heute vor, denn das Ziel ist es, möglichst jeden Tag eine Box mitzunehmen. Essen vor Ort zu kaufen ist mir auf Dauer zu teuer und auch nicht so lecker ;)

Von noch mehr meiner Bentos inspirieren lassen?

Alles Liebe,



Bentos der Woche 33.2013

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Letztes Jahr waren die Bentos der Woche Teil des Projekts 12 in 2012. Dieses Jahr gab es durch das Lernen und Arbeiten von zu Hause aus keinen Grund mehr für meine geliebten japanischen Lunchboxen. Aber da ja am Freitag mein Start ins Berufsleben (nach der Uni) stattfand, gibt es endlich wieder Leckerkram herzuzeigen.

Bürobento

So sah das Ganze fertig aus. Gleich drei Boxen? – Ja, denn so ein fast 12 Stunden unterwegs-Tag ist lang. Deshalb gab es zusätzlich zur Mittags-Bentobox noch die Nachmittags-Snack-Anti-Druchhänger-Boxen.

Bento: Reis, Paprikagemüse, Gurken in Kirschblütenform

Inhalt der Mittagsbox: Vollkornreis mit Schnittlauch, Paprikagemüse aus dreierlei Paprika mit Sojasahne (hat mir persönlich nicht soo gut geschmeckt, nächstes Mal kaufe ich wieder Hafersahne) und Gurken in Kirschblütenform.

Bento: Griesbrei vegan aus Mandelmilch und Maisgrieß mit Obst

Inhalt der beiden Snackboxen: veganer Grießbrei aus Mandelmilch und Maisgrieß, dazu Erdbeeren und Melone ♥

Es hat unglaublich Spaß gemacht wieder in der Küche zu werkeln und vorzubereiten,  um dann mit einer Tasche voll rosa/roter Boxen loszuziehen. In Zukunft werden noch viele, viele mehr folgen ;)

Von noch mehr meiner Bentos inspirieren lassen?

Alles Liebe,



„Männer“-Bento

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Letzten Samstag gab es mit Herrn und Frau A. ein japanisches Festmahl mit drei Gängen. Da der beste Freund von Mr. Perfect nicht dabei sein konnte, wurden für ihn Reisbällchen mit dreierlei Füllung und zwei Mini-Okonomiyaki zur Seite gelegt. Still und heimlich verzog Mr. Perfect sich dann irgendwann in die Küche und hat sich an meinem Bento-Schrank bedient.

Das Ergebnis könnt ihr auf dem Bild oben betrachten: ein echtes „Männer“-Bento *kicher* Nun ja, ich habe nun mal nur rosa Hello Kitty Soßenbehälter. Und außer der rosa Box waren gerade alle anderen in Benutzung/Verschmutzung. Gefreut hat S. sich auf alle Fälle.

Und eine echte Männer-Freundschaft verträgt so ein bisschen Rosa schon ;)

Alles Liebe,