Bentokram organisieren mit IKEA

Mein ganzer Bentokram verteilt sich in der Küche wild auf zwei Regalfächer, die Fläche oben auf der Mikrowelle und eine Kruschkiste, die von hier nach dort wandert und eigentlich immer im Weg ist. System ist keins dahinter, die Entscheidung gegen das abendliche/morgentliche Bentomachen fällt oft gerade deshalb. Ich träume schon lange davon das Ganze mal zu sortieren, organisieren und geordnet aufzubewahren. Aber wie?

Einen sehr guten Tip habe ich heute von Maru erhalten: Man muss nicht immer alle Boxen zur Hand haben. Für gewöhnlich hat man einige momentane Lieblingsboxen. Die anderen können derweil dort aufbewahrt werden, wo sie keinen lebenswichtigen Platz in der Küche einnehmen. Ist einem eine Bentobox über, tauscht man sie aus. Mit dem Zubehör kann man ähnlich verfahren.

Im Netz bin ich vereinzelt noch auf weitere gute Ideen gestoßen. Es ist immer wieder cool, wofür man IKEA-Sachen alternativ benutzen kann. Man nehme: Ein PS FÅNGST, eine GRUNDTAL Magnetleiste und zwei 3er-Sets GRUNDTAL Behälter.

Die erste Idee stammt von Hope von Bittersweet Utopia. Sie hat das berühmte IKEA Hänge-Netzregal zur Bentobox-Aufbewahrung umfunktioniert. Bei mir zu Hause klappt das mit der Dachschräge nicht, die Idee finde ich aber klasse.

via: bittersweet utopia

Und total genial ist Biggies (Lunch in a Box) Einfall die GRUNDTAL Gewürzbehälter für Kleinkram zu verwenden. Ich hatte mit bisher immer gefragt, was man sich mit den Dosen wohl an die Wand hängen könnte. Für Gewürze fand ich es irgendwie seltsam. Beim nächsten IKEA Besuch wandern sie nun ander gemeinsam mit der Magnetleiste garantiert auch in meinen Einkaufswagen.

via: lunch in a box

Habt ihr weitere Tipps, wie man Bentosachen sinnvoll und am besten noch schön aufbewahren kann?

Alles Liebe,



Bentoboxen zum Verlieben #2

Schon letzten Sonntag habe ich euch ein paar wunderschöne Bentoboxen vorgestellt. Auch diese Woche bin ich wieder fündig geworden.

Diese lustige Polka Dot Box finde ich erfrischend anders :D Es gibt sie im bentoshop.de doch leider steht nicht dabei, welches Fassungsvermögen die einzelnen Fächer haben.

Mein absoluter Favorit jedoch ist dieses Set, ebenfalls vom bentoshop.de. Bisher hatte ich noch nie eine Box mit Edelstahl, würde es jedoch gerne einmal ausprobieren. Vor allem sieht sie sooo schön aus (ich muss an Pril-Blumen denken ;D): die Farbkombination mit dem Retro-Style! I like ♥ (Während ich den Eintrag schreibe seufze ich ganz laut und schiele zu Mr. Perfect *hihi*)

Alles Liebe,



Mina’s Weihnachtswerkstatt: Heiße Schokolade

Heiße Schokolade am Stiel zum Selberschmelzen ist momentan voll im Trend. Das merkte man auch vor Weihnachten als unterschiedliche Variationen als Geschenktipp die Runde machten. Auch ich Naschkatze hielt das für eine tolle Idee und habe mir ein Tutorial von Biberella aus dem roten Haus zum Vorbild genommen.

Dafür bin ich losgetigert und habe im Schnickschnack-Laden meines Vertrauens einen Sechserpack Melamin-Löffel von Rice erstanden. Dazu im Supermarkt lecker Zartbitter-Kuvertüre und Glitzer-Zucker-Deko-Krams ist natürlich sowieso immer im Haus ;)

Zum Schluss noch im Dreierpack gebündelt in ein süßes Tütchen und fertig waren die Schleckerleckerlöffel.

Am besten gefällt mir daran, dass man etwas leckeres verschenkt, wovon der Beschenkte aber auch nach dem Genuss noch etwas hat. Ich besitze selbst zwei Melamin-Löffel (ein Geschenk vom lieben Everl ♥) und nehme sie gerne mit nach München für mein Müsli unterwegs. Wenn ihr mich fragt, man sollte immer einen Löffel dabeihaben ;D

Alles Liebe,



Bentoboxen zum Verlieben #1

Schon vor einiger Zeit bin ich über diese hübsche Bentoboxen-Kollektion gestolpert. Drei Fächer kompakt gestapelt und handlich für die Tasche. Wenn man möchte kann man auch ein Fach weglassen und stattdessen zum Beispiel eine Getränkedose darin verstauen.

Es gibt sie sogar in meiner Firmenfarbe ;)

Wenn ich nur nicht schon so viele Boxen hätte! Aber ich könnte mich eh nicht für eine Farbe entscheiden.

Gefunden habe ich sie bei Bento&co und bei Japonmania.

Alles Liebe,



Bentos der Woche 02.2012

Man merkt, ich bin (noch) hochmotiviert meine Ziele für 2012 zu erreichen. Deshalb habe ich gleich für Donnerstag und Freitag Bentos fürs Büro vorbereitet. Sie waren nichts besonderes, aber es macht Spaß ein wenig Liebe in die Essensvorbereitung zu stecken.

Nun, was macht ein Bento aus? Die Verpackung, die Aufmachung der Speisen und für gewöhnlich hat man einen Hauptanteil (z.B. Reis) und mehrere Beilagen dazu.

Ich habe keine klassischen Bento-Boxen verwendet sondern zwei meiner drei Rilakkuma-Tupperdosen. Als Hauptbestandteil gabe es Sushi-Reis, also Rundkornreis mit Salz, Zucker und Essig-Würzung.

Dazu habe ich gedämpften Blumenkohl mit Lachsschinken-Würfelchen und Sesam angemacht und ein Rezept für Thunfisch-Burger aus dem Buch 女子中高生のスクール弁当 (jap.: Bento für Mittel- und High School Schülerinnen) ausprobiert. Als Deko gab’s die obligatorischen Gurken-Kirschblüten, Herzspießchen und putzige Beilagen-Cups. Deckel drauf: fertig :)

Fazit: Für ein bisschen Bento-Flair und ein leckeres, gesundes Mittagessen fürs Büro braucht es nicht viel. Reis und Blumenkohl habe ich bei der Vorbereitung meines normalen Essens für den Tag mitgekocht, die Thunfisch-Burger waren auch kein großer Aufwand.

Thunfisch-Burger

Zutaten (für circa 11 – 12 Stück)
1 Dose Thunfisch, abgetropft
1 Ei
2 Scheiben Lachsschinken/Speck gewürfelt
2 EL fein geschnitte Zwiebeln/Schalotte/Frühlingszwiebel (je nach Verfügbarkeit)
4 EL Semmelbrösel

Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen. Etwa teelöffelgroße Portionen zu kleinen Burgern formen und in einer Pfanne mit Öl oder Butter goldbraun braten.

Vielleicht hat ja jemand Lust die kleinen Leckerbissen in sein Bento einzubauen ^^ Guten Hunger!

Mehr zum Projekt 12 in 2012 erfährst du hier.

Alles Liebe,