Seit Japan liebe ich Sonntag Vormittag. Jede Woche saß ich bei lecker (europäischem) Frühstück an meinem Schreibtisch und schrieb Briefe nach Hause, während die Sonne durchs Fenster in mein kleines Apartment schien.
Seit ich zurück in Deutschland bin, ist es andersherum. Nun gibt es japanisches Frühstück Eine der schönsten Traditionen, die Mr. Perfect und ich eingeführt haben. Und da ich ja auch an meinem Fotografiekönnen arbeite, hier ein paar Bilder, die euch vielleicht genauso das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wie mir.
Ein Soja-Saucen-Schälchen in Kirschblütenform ♥
Soja-Sauce und Wasabi sind für den Mann Pflicht.
Wir haben gerade eine große Auswahl an Furikake Streuwürze im Haus. Besonders lecker die Variante mit Yuzu (jap. Zitrone) und Pfeffer. Leider neigen sich die japanischen Vorräte langsam dem Ende zu :(
Ich liebe meine neuen Stäbchen aus dem 100 Yen-Shop Daiso.
Und das Omlette darf natürlich auch nicht fehlen. Hier in einer Variante mit Knoblauch und Ingwer.
Was steht bei euch Sonntags auf dem Tisch? Gibt es ein besonderes Frühstück oder eher eine bescheidenere version, weil das Mittagessen dafür umso größer ausfällt?
Alles Liebe,
Mein Frühstück besteht i.d.R. aus ein bis zwei Tassen Kaffee (nicht sehr gesund, ich weiß), oder, vor Frühschichten, ein Schüsselchen Oatmeal – denn zwischen Aufstehen und Frühstückspause auf der Arbeit liegen 6 Stunden, da wird mir sonst zu flau, auch wenn ich morgens um 4:00 noch keinen Hunger habe. Auf Oatmeal bin ich über eine Amerikanische Freundin gekommen, quasi ein warmes Müsli, bzw. eine Mischung aus Müsli und Haferbrei. Wenn ich mir was gönnen will, Sonntags, dann gibts warmes Frühstück in Richtung Amerikanisch/English, mit Bacon, Spiegelei, Baked Beans, Toast, Nürnbergern … Gerne auch mal Pfannkuchen, oder Armer Ritter, oder – kürzlich ausprobiert – Türkisches Frühstück mit Sucuk (eine Art Knobisalami) und Ei nach Rezepten von kochdichtürkisch.de. Grundsätzlich frühstücke ich gerne warm und herzhaft. ♥
LG, Sandra
Wir frühstücken eigentlich selten, wobei wir das gerade versuchen zu ändern. Omlette mit Knoblauch…na damit kannst du den Mann ja locken ^^ Mich eher nicht. Die Fotos sind sehr schön geworden.