Vor kurzem war ich auf einem Workshop und jeder Teilnehmer sollte eine Kleinigkeit fürs Buffet mitbringen. Wie immer war ich viel zu spät dran, dann musste auch noch die offene Mandelmilch verbraucht werden. Was also fabrizieren, das leicht geht und auch noch nett aussieht?
Es wurde veganer Milchreis mit Nougatkern und isländischer Blaubeer-Marmelade. Hier kommt das Rezept für euch:
Alles Liebe,