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I could so need a hug right now!
Alles Liebe,
Schlagwort: 12 in 2012
Erste Kräuterernte
Vor fast drei Monaten habe ich meine Kräuter angesät. Irgendwo meinte ich gelesen zu haben, dass man sie erst über zwei Monate wachsen und sich festigen lassen soll. Das habe ich getan. Aber irgendwann ist auch mit meine Geduld am Ende (nicht, dass ich allgemein viel davon hätte ;)).
Am Wochenende gab es den ersten Salat, gewürzt mit Kräutern vom eigenen Fensterbrett. Mr. Perfect und ich waren nach den ersten Bissen ziemlich baff wie gut es schmeckte ♥ Die Mühe hat sich voll und ganz gelohnt.
Gestern habe ich noch selbstgemachte Limonade ausprobiert. Dafür einfach Zucker (bzw. ich habe Hollunderblütensirup genommen), Scheiben einer Bio-Zitrone und ein paar Basilikumblätter ins Wasser geben. Sehr erfrischend für den bevorstehenden Sommer 
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Alles Liebe,
Bentos der Woche 18.2012
Was ich zur Zeit am liebsten koche? – Allerlei Gemüse in der Pfanne angebraten und dazu Vollkornnudeln, Reis, Bulgur oder was mir sonst gerade einfällt.
So gab’s diese Woche Couscous, ein buntes Gemüseallerlei gewürzt mit Ingwer, Zitrone und Sesam und frische Gurken und Tomaten dazu.
Als Nachspeise Erdbeeren (hier wurde meine neue Sidedish-Box eingeweiht) und eine Banane. Yummy hoch zwei!
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Alles Liebe,
Ist mir ein grüner Daumen gewachsen?
Irgendwas muss schief gelaufen sein: meine Kräuter wachsen und gedeihen…und nicht nur die.
Es könnte daran liegen, dass sie am Südfenster stehen und nicht mehr in der Küche. Oder daran, dass ich wie ein Schießhund aufpasse und jeden Tag bis zu zwei mal gieße.
Die nächste Herausforderung steht aber schon bevor: die Kräuer müssen in größere Töpfe umgepflanzt werden. Davor graut mir, denn ich möchte natürlich nicht die Wurzeln verletzen.
Andererseits habe ich ja jetzt offensichtlich einen grünen Daumen 
Sogar die Gerbera, die ich vor ein paar Wochen gekauft hatte, macht mir die Freude und hat zwei neue Blüten bekommen *jubel*
Da kann es ja nur glatt gehen. Und vielleicht kann ich dann sogar irgendwann Kräuter ernten. Denn bisher rühre ich den heranwachsenden Dschungel nicht an.
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Alles Liebe,12 in 2012: Monatsrückblick April
Ei, ei, ei. Ein Monat zum Schämen. Es ist quasi gar nichts passiert, ich hatte zu viel anderes um die Ohren. So war das natürlich nicht gedacht *hmpf*
- Japanisch Kochen. 8 von mind. 12 Rezepten gekocht; keines diesen Monat.
- Femininer Kleiden. Ich habe zwei (!) neue Jeans gekauft, eine davon sogar skinny.
- 12 Light Novels lesen. 0 von 12 Light Novels gelesen.
- Mangas auf Japanisch lesen. 0 von 4 angestrebten Mangas gelesen.
- 5kg Abnehmen. Anfang des Monats kam mit Ostern auch das Fastenbrechen. (Bilanz) Danach habe ich das Thema Diät zu Gunsten der Thematik gesunde Ernährung fallen lassen…und von ganz allein ein weiteres Kilo abgenommen (^^)v
- Kanji lernen. Stand: 600 Kanji. Es ging nicht wirklich weiter voran, aber die bisherigen sind dabei mir in Fleisch und Blut überzugehen.
- Bento. (Bentos der Woche: #1, #2)
- Wellness & Beauty. Aus einer spontanen Laune heraus bin ich zum Friseur gegangen und habe einen frechen Haarschnitt, den ich selbst große Klasse finde.
- Ausmisten. Erinnert ihr euch? Im letzten Monat war die Lust auszuräumen abgeflaut. Jetzt ist sie wieder da, weil ich das Gefühl habe, dass sich schon wieder alles um mich sammelt und stapelt. Wird Zeit, dass ich weitermache. Tschakka.
- Nähen lernen. Später im Jahr.
- Kräuter. Mir scheint ein grüner Daumen gewachsen zu sein, denn ich habe einen wundervollen Kräutergarten auf dem Fensterbrett
- Weltverbesserer. Alles dreht sich weiter um die Lebensmittelindustrie und nachhaltiges Leben. Um Selbstverantwortung und Gesellschaftsverdrossenheit. Ich gehe ganz neue Wege, nehme manche mit, ecke woanders an.
Hm, so ganz überhaupt nichts ist dann ja doch nicht passiert. Und: es kann nur wieder besser werden.
Alles Liebe,
Bentos der Woche 17.2012
Zur Zeit gibt es kaum Bentos vorzuzeigen. Entweder ich hatte nur lieblos in die Tupperbox Geknalltes dabei oder aber die Yasuu-Familie hat mittags gemeinsam im Büro gekocht und gegessen. Den ersten Spargel dieses Jahres aber wollte ich gebührend zelebrieren und habe mir von meinem fleißigen Reiskocher das folgende Festmahl zaubern lassen.
Grüne Bohnen, weißer Spargel, Reis, Fischstäbchen und Zitrone. Ich wusste es nicht, doch Spargel lässt sich hervorragend im Dampfgareinsatz mitdünsten. Wer es wie ich matschig mag, kann auch gleich noch die Fischstäbchen mitgaren
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Alles Liebe,