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Von Sprossen und vom Sprießen

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Apr 27th 2013
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Seit drei Jahren versuche ich’s nun: Kräuter ziehen und Sprossen sprießen lassen.

Dieses Jahr wurden die Bestrebungen angregt von Mr. Perfect, der seit einiger Zeit Abonnent der Bitebox ist. Die leergeknabberte Box mit ihren vier Schälchen eignet sich hervorragend um im Abstand von einigen Tagen frische Kresse oder Alfalfa-Sprossen zu ziehen.

Zusätzlich habe ich mich das erste Mal an Mungobohnenkeimen versucht. Ideal für Salat und Asiagerichte. Das war aber gar nicht so einfach. Ähnlich wie die anderen Sprossen einfach in ein flaches Gefäß und zwei mal am Tag Wasser drauf war nicht.

Deshalb habe ich für diese mittlerweile ein Keimglas und das funktioniert super.

Wie macht ihr das mit Sprossen und Co.? Zieht ihr sie selbst? Wenn ja: wo und wie?


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Hanami

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Apr 24th 2013
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Jeder, der ein wenig über Japan weiß, hat davon gehört, wie wichtig die Kirschblüte dort ist. In den Nachrichten wird darüber berichtet, an welchem Tag die ersten Knospen sich wohl öffnen werden, Japaner jeden Alters gehen in die Parks und Straßen und feiern (auf überaus scheußlichen, blauen Plastikplanen als Unterlage); und das lauthals mit viel gutem Essen. Das ganze nennt sich hanami: Blütenschau.

Ich hatte das Glück selbst zur Kirschblüte in Japan zu sein. Seitdem hat sich hier in Deutschland mein Blick für die zarten Blüten geschärft. In meiner kleinen Stadt hier muss man schon gezielt zu einzelnen Kirschbäumen gehen. Ansammlungen im japanischen Stil gibt es leider nicht (noch nicht, wartet nur ab, bis ich ein Haus mit Garten habe *höhö*). Einen sehr alten, großen Zierkirschenbaum konnte ich dennoch ausmachen und habe mit Mr. Perfect ein Mini-Hanami veranstaltet (ohne Essen und blaue Plastikfolie).

Wer übrigens mehr über die Kirschblüte erfahren möchte, kann ins Radiowissen von Bayern 2 reinhören: Zwischen Buddhismus und Kamikaze – Die Symbolwelt der japanischen Kirschblüte. Geschrieben wurde der Beitrag von einer ehemaligen Kommilitonin von mir ^^


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Ein Kindheitswunsch wird erfüllt

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Feb 1st 2013
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An Heilig Abend wurde mir ein inniger Kindheitswunsch erfüllt, ohne dass die Schenkende überhaupt wusste wie sehr sie ins Schwarz getroffen hatte. Die Rede ist von der lieben Sari, die mir schon zu Beginn der Adventszeit ein Weihnachtspäckchen geschickt hatte, dass ich nun also wochenlang nicht aufmachen durfte :)

Als es endlich soweit war und ich das Geschenk öffnen durfte, traute ich meinen Augen kaum: ein selbstgenähter Muff. Mein Leben lang hatte ich mir so ein Accessoire gewünscht.

Meine Familie kann bestätigen, dass ich gequietscht habe vor Freude. Mehr hättest du gar nicht ins Schwarze treffen können, liebe Sari. Tausend Dank! ♥


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Ein grünes Fenster gegen das Januar-Grau

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Jan 12th 2013
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Die letzten zwei Jahre habe ich ja mehr oder weniger erfolgreich auf meinem Fensterbrett Kräuter gezogen. Im Sommer 2012 war es ein paar Wochen lang eine wahre Pracht und mein erster Weg morgens führte mich dorthin.

Im Winter ist es eher schwierig eigenes Grünzeug zu säen, die Samen wissen, dass es nicht ihre Zeit ist (das klingt jetzt sehr nach Kräuterflüsterer *lach* habe ich schon mal erwähnt, dass ich gerne Bäume umarme?). Zwei Hardcore- Topfpflanzen habe ich, deren Namen ich nicht mal weiß. Die überleben alles. Wenn ich sie nicht total schlecht behandel, blühen sie sogar.

Aber sonst war bis vor kurzem nicht viel los in Sachen Grün. Weil mir nun aber so danach war (und *ehem* die Bio-Kräuter beim Discounter im Angebot waren) habe ich aufgestockt: Basilikum, Petersilie, ein rose-lila blühendes Veilchen und…ja…die Pflanze oben im Bild. Die habe ich vor ein paar Wochen dazugeholt…und musste sie abschneiden…und jetzt habe ich vergessen was es ist xD

Na, spätestens, wenn sie wieder blüht, werde ich es wissen. Oder ist einer von euch so fit mit Zimmerpflanzen, dass er mir Auskunft geben kann?

Egal was da nun alles wächst, das Grün macht mich bei dem aktuell miesen Wetter ein Stück fröhlicher. So ein Fenster gegen das Grau kann ich jedem nur empfehlen.


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